創業45年、水谷養蜂場ゆかりの初代が｢蜂蜜をもっと身近に」との想いから生み出した名物饅頭。焼き立てをほおばると皮はパリッ、中のこしあんはアツアツ、そしてほんのり蜂蜜の風味が広がる。

地元で愛され、『はちまん』の愛称で親しまれています。